По этому рецепту мы готовим крепленое клубничное вино, то есть градус мы получаем не в процессе брожения, а с помощью добавления водки.
Этот напиток, приготовленный в домашних условиях, имеет очень приятный вкус и незабываемый аромат.
Домашнее вино из свежей клубники можно получить из тех ягод, которые остаются после приготовления домашних заготовок. На заготовки идут самые отборные ягоды, а свежие, но мягкие, слегка подпорченные, которые в процессе сортировки были отбракованы можно использовать для данного рецепта.
